VIGNETO BELLAVISTA GRAN SELEZIONE 2004 MAGNUM
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El viñedo de Bellavista tiene una superficie de 22,82 hectáreas, de las cuales 9,30 hectáreas se replantaron entre 1974 y 1978, y 13,52 hectáreas en 2007. La parcela de 22 parcelas se ha aterrazado para mejorar la orientación y garantizar una maduración más uniforme. En las mejores añadas, las parcelas 1 a 19 de Malvasia Nera, y 21 y 22 de Sangiovese son las que más contribuyen a la producción de esta selección de viñedos.
Las uvas se fermentan por separado con levaduras ambientales en depósitos de acero. El vino se traslada a barricas para la fermentación maloláctica. Tras la mezcla, envejecemos en barricas de roble de grano fino durante unos 14 meses, con un 40% de barricas nuevas.
Notas de Cata
Color
Rojo rubí puro.
Nariz
Una intriga de exóticas bayas negras y granada con fragantes notas de tabaco.
Sabor
Jugoso y suculento, con una textura sedosa y flexible, matices complejos y potencial de guarda.
Año 2004
Varietal 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
Puntuación Vinous 98 Puntos
Región Toscana