CHAMPAGNE BONNAIRE-CHAMPAGNE, FRANCIA

La casa Bonnaire está instalada desde 1932 en uno de los más bellos Vinos de champán, el pueblo de Cramant, al norte de la Côte des Blancs. Hoy, la cuarta generación tiene el placer de gestionar la finca con los dos hermanos Jean-Etienne y Jean-Emmanuel. Adoptaron la filosofía de su padre Jean-Louis continuando la producción de vinos cincelados de gran frescura y energía.

Desde 1932, Bonnaire Champagne, cuyo viñedo se encuentra en Cramant, un pueblo que está clasificado Grand Cru de la Côte des Blancs, elabora su Champagne. El viñedo ha sido durante mucho tiempo propiedad de la familia Bouquemont y fue
justo después de la Segunda Guerra Mundial que André Bonnaire, por matrimonio, heredó el viñedo, que se extiende hoy en día en alrededor de 25 hectáreas. Los Bonnaire también han sido una familia de viticultores durante varias generaciones.

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