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Este delicado vino debe beberse a unos 14 ° C. Rosa pálido pétalo de rosa. Aromas primarios limpios, pronunciados y elegantes de melocotón de vid, fresa silvestre, entrelazados con algo de piel de naranja, madreselva floral. Paladar seco con acidez crujiente y equilibrada, algo generoso y picante también, con mucho melocotón, regaliz, tomillo y laurel en el final largo. Sedoso, equilibrado, largo, intenso, complejo. Puede beber ahora o mejorar en el tubo durante 1-3 años. Complementa a la perfección un filete de San Pedro con sabayón de regaliz o sopa de pescado.

43% Cinsault, 38% Garnacha, 13% Syrah, 3% Mourvèdre, 1,5% Semillon, 1% Rolle, 0,5% Cabernet Sauvignon.

Tamaño 750ml 
Año
 2021
Varietal Garnacha, Mourvedre, Cinsault, Ugni-Blanc, Cabernet Sauvignon, Semillon, Syrah, Rolle
Puntuación The Wine Advocate NYR

Región Provence

Château Barbeyrolles from barbeyrolles_toureveque on Vimeo.

 

Género: Vino Rosado