SITTA PEREIRAS ALBARIÑO 2021
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Podemos culpar a la naturaleza y al terruño de la decisión que nos llevó a elaborar este vino. Un vino blanco dulce natural resultado de la elaboración de la finca “Pereiras”. La uva cultivada en esta parcela tiene como peculiaridad la alta acidez que presenta aún en el momento óptimo de madurez. Pereiras es un vino ligero, con buen equilibrio entre dulzor y acidez, que por su golosidad y frescura resulta especialmente recomendable como aperitivo o para acompañar postres ácidos, quesos de crema e incluso chocolate amargo.
NOTAS DE LA CATA
Un vino naturalmente dulce, elaborado a partir de la variedad albariño, lo que lo hace diferente y único. Acidez y azúcar perfectamente ensamblada, manzana verde, fresco y con mucha viveza.
Tamaño 750ml
Año 2021
Varietal Albariño
Región Rias Baixas
Subzona de Producción Val do Salnés
Puntuación James Suckling NYR
Clase de vino Blanco seco
Producción limitada 2.000 botellas