SANCERRE ROUGE 2022
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El Sancerre Rouge 2022 tiene su origen en los viñedos ubicados en las laderas cercanas al pueblo de Sancerre. Las parcelas seleccionadas en estas colinas son de terruños equitativos de sílex (pedernal) y caliza, con las vides teniendo una edad promedio de treinta años, algunas que datan hasta 1960.
Contrario a otros productores en la región, en Domaine Vacheron, Sancerre tinto es una prioridad, cuidando meticulosamente para elaborar un Pinot Noir exquisito con tonalidades de frambuesa roja, granada y un final especiado a pimienta. Presenta taninos prolongados e integrados.
Cosecha a mano, envejece principalmente en foudres y barricas neutras de roble francés.
Notas de Cata
"De un rubí muy pálido y bastante seductor, ofrece un estilo redondo, sedoso e increíblemente elegante. Sin duda, un Pinot Noir con su atractivo perfume floral y notas frutales rojas, junto con toques sabrosos y caracteres de hojas de té. Tiene un encantador recubrimiento de tiza y taninos finamente texturizados que te dejarán lamiendo el interior de la boca. Natural y encantador, aunque mi única objeción es el ligero toque de alcohol justo al final." - Rebecca Gibb, Vinous Media 2020
Tamaño 750 ml
Año 2022
Suelos Sílex (Pedernal), 45% Caliza.
Puntuación Vinous NYR
Región Sancerre