GRANO A GRANO TEMPRANILLO 2018
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Las cepas de Tempranillo utilizadas para estos vinos despalillados a mano
grano a grano, están situadas en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
La edad media de estos viñedos es de más 50 años. Año seco con heladas fuertes.
Vendimia manual, buen tiempo y seco.
11 días de fermentación y posterior descube a barrica nueva de roble francés,
realizando la fermentación maloláctica dentro de la misma, permanece un total de 18 meses en barrica hasta proceder al embotellado.
Notas de la Cata
Alta intensidad de color
Color granate y cereza madura.
Aromas
Alta intensidad aromática donde se manifiestan un perfecto equilibrio de aromas de trufa, vainilla... y aromas de fruta madura, todos ellos envueltos por un carácter balsámico y ahumado.
Boca
Ataque seco y estructurado.
Paso a boca
Fresco, lo que indica una equilibrada acidez.
Equilibrado, largo e intenso.
Tamaño 750ml
Año 2018
Varietal Tempranillo
Región Rioja
Puntuación The Wine Advocate 96 Puntos
Producción limitada 2.375 Botellas