POMMARD 2021
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Con esta cuvée y la destacada Les Rugiens-Hauts, Benjamin Leroux se consolida en Pommard. El Pommard 2021 es una mezcla de los viñedos Les Vaumuriens (en lo alto de la pendiente) y Les Cras (en la pendiente inferior), ambos viñedos que se encuentran en el lado del pueblo colindante con Volnay.
El Pommard 2021 ofrece en boca una cereza profunda; frutas de cereza roja y ciruela roja. Estructura sólida pero con gran frescura . Leroux nota que la fruta de ladera más fresca de Les Vaumuriens aportó un excelente equilibrio a la mezcla. Elaborado a partir de bayas 100% despalilladas y criado con aproximadamente un 20% de roble nuevo. ¡Aquí tenemos mucha clase!
Pommard es una región vinícola exclusiva que produce los vinos tintos más robustos de la Côte de Beaune. Estos vinos obtienen su riqueza y su notable potencial de envejecimiento del suelo arcilloso, rico en cal y hierro. A pesar de que algunos vinos pueden tener un carácter tosco, rústicos, con avanzes técnicos y talento de enólogos emergentes, los vinos de Pommard se están volviendo más suaves y listos para tomar cuando están jóvenes. Los viñedos en Pommard ocupan 317 hectáreas, de las cuales más de un tercio son viñedos Premier Cru. Uno de estos viñedos, Les Rugiens, el viñedo de mayor valoración en la zona, está en consideración para alcanzar la categoría máxima de Grand Cru.
Tamaño 750ml
Suelo Mezcla de lieux-dits Les Cras, Les Vaumuriens (Village) y 1 Cru La Platière
Año 2021
Varietal Pinot Noir
Puntuación NYR 2020 90-92 Vinous
Región Borgoña
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