CHENIN 2022
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En Touraine, entre los ríos Loira y Cher, se encuentra el municipio de Saint Martin Le Beau, con 11 ha en Montlouis sur Loire y 3 ha en Touraine. El viñedo Les Borderies posee un bello terruño de arenas eólicas y limos, y alberga cepas de Chenin de 80 años. Para la vinificación, las uvas se dividen entre un 70% de fermentación en cubas de acero inoxidable y el 30% restante en barricas de 500L con 6 meses de crianza.
Disfrute de CHENIN 2022 frío como aperitivo después del trabajo, o sírvalo como vino de recepción para la visita de sus amigos. Marida a la perfección con una gran variedad de quesos, como el de cabra, el comté y el bleu.
¿Qué nos agrada de este vino?
Este delicioso Chenin Blanc procede de viñas maduras de una zona de Montlouis que pronto se convertirá en Touraine. Posee un aroma maravillosamente complejo y estimulante, con notas de té de jazmín, cítricos, flores blancas y pastelería de manzanas. El sabor es penetrante y preciso preservando la pureza de la fruta y una excelente claridad, con una textura suave y sedosa que goza de un sabor salino. Su relación calidad-precio es increíble.
Tamaño 750ml
Año 2022
Varietal Chenin Blanc
Suelos Arena y Limo
Región Mountlouis
Puntuación Vinous 91 pts