FINCAS 2011
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Algueira hace un vino con un perfil más atlántico, recuperando las variedades ancestrales de Caiño y Sousón, la frescura y la tipicidad de los vinos gallegos atlánticos, con variedades de ciclo largo, más antocianas, que aportan una acidez fantástica de la que entendemos que están muy necesitados los vinos últimamente.
La Variedad CAIÑO es originaria de Galicia y tiene baja productividad y maduración tardía. Los racimos son medianos y muy compactos y no requiere temperaturas muy cálidas para completar su ciclo. Los vinos son intensos y afrutados. SOUSÓN es otro tipo de uva autóctona de Galicia, de racimo muy pequeño, con presencia de frutas negras aromáticas como mora y cassis y moderada intensidad floral.
Los vinos tienen una excelente capacidad de envejecer en madera y la mayoría son plurivarietales con diferentes porcentajes de otras variedades locales, que dan complejidad, principalmente aromática.
NOTAS DE LA CATA
¿Qué nos agrada de este vino?
Color cereza oscuro, borde granate. Aroma fruta confitada, fruta al licor,
potente, balsámico hierbas de monte. Boca sabroso, largo, buena acidez.
Tamaño 750ml
Año 2011
Varietal Caiño, Sousón
Suelos Esquistos pizarrosos
Región Ribeira Sacra