LA CASILLA 2021
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LA CASILLA 2021 combina su fruta concentrada y ahumada con notas minerales en un vino rico y complejo, haciéndolo ideal para disfrutar de sus matices aromáticos y su textura placentera.
En este vino Antonio Ponce nos brinda un primer vistazo a su gran capacidad de manejar con sutiliza el vigor y rusticidad de la uva Bobal. Es por ello que se le considera como el maestro y máximo intérprete de la Bobal.
10 meses cubas de 4.500 lts roble francés. No clarificado. No filtrado. Levadura indígenas.
Tamaño 750ml
Año 2021
Varietal Bobal
Puntuación The Wine Advocate NYR 94 Puntos 2020
Región Manchuela
Suelo 80% calcáreo y 20% arcilloso - limoso
Producción 10.000 Botellas