POZO ALTO 2018
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Olivier Rivière cultiva alrededor de 25 hectáreas en Rioja Alta, Rioja Baja, Rioja Alavesa y la DO Arlanza. Llegó a España en 2004, atraído por Telmo Rodríguez para convertir viñedos a la biodinámica, y rápidamente valoró la diversidad de suelos y variedades en Rioja.En 2006 comenzó su propio proyecto y debido al alto costo de la tierra en Rioja cambió su talento agrícola por el acceso a uvas de los mejores sitios que pudo ubicar.
Pozo Alto es un viñedo histórico en las afueras de Leza, a los pies de la Sierra de Cantabria, donde las viñas, plantadas hace casi un siglo, crecen sobre suelos de arcilla arenosa con caliza y arenisca descompuesta. Este viñedo destaca por estar plantado principalmente con Graciano, acompañado de pequeñas cantidades de Tempranillo y Garnacha, una combinación poco común en Rioja desde la crisis de la filoxera. La primera cosecha fue en 2015, aunque una tormenta de granizo en agosto redujo drásticamente el rendimiento, dejando solo un par de barricas.
ENVEJECIMIENTO
16 meses en roble francés.
Tamaño 750ml
Año 2018
Varietal Graciano, Tempranillo, Garnacha
Suelo Caliza arcillosa arenosa, arenisca
Región Rioja