PIANO PIANO 2021
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VIÑEDO
Procedente de una parcela de 0,5 hectáreas en San Vicente de la Sonsierra. Viñas en vaso de 42 años plantadas sobre suelos calizo-arcilloso y grava a una altitud de 480 metros sobre el nivel del mar.
ELABORACIÓN
Las uvas se vendimiaron a mano el 16 de septiembre de 2022, de las cuales el 70% se despalillaron. La fermentación se realizó en recipientes abiertos. A continuación, el vino envejeció en barricas de roble francés durante 12 meses.
¿QUÉ NOS AGRADA DE ESTE VINO?
Las notas de cata destacan el potente carácter de este vino, con vibrantes sabores a frutas negras y azules, un filo indómito y una estructura robusta. Es un vino que destaca por su frescura y sentido del lugar, encarnando un enfoque moderno de la elaboración del vino de Rioja.
Marídalo con filetes, aves sabrosas, cerdo y ricas salsas rojas.
Vintage 2021
Varietales Tempranillo
Appellation Rioja
Suelo Calizo-arcilloso y grava
Puntuacion NYR
Producción 1500 bottles aprox Alcohol 14% vol