CHIGUITA 2022
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VIÑEDO
El Tempranillo blanco proviene de un viñedo plantado en suelos arcillosos férricos, altos en hierro, en el valle de Alto de Najerilla; mientras que el Viura proviene de un viñedo plantado en suelos arcilloso-calcáreos en Labastida y San Vicente de la Sonsierra
ELABORACIÓN
El 12 de septiembre de 2022, las uvas fueron cosechadas a mano en cajas de 18 kg tras una rigurosa selección en el viñedo. El jugo fue prensado y la fermentación tuvo lugar en barricas de roble francés. El vino envejeció durante 6 meses en barrica.
Nota de Cata
CHIGUITA 2022 se presenta con un tono dorado pálido. Tiene un aroma a fresas silvestres, hierbas y una brisa salina del océano. Los matices de flores blancas, néctar de flores de verano, talco y frutas blancas maduras aportan complejidad. En boca, es directo, rico y suave, con una base melosa y una acidez armoniosa. Un sabor agrio de frutas blancas perdura en el final, brindando cuerpo y tensión. Su sabor y complejidad mejoran con el envejecimiento adicional en botella.
Vintage 2022
Varietales Tempranillo blanco, Viura
Appellation Rioja
Suelo Arcillosos ferrosos y Arcilla-Caliza Puntuacion NYR Producción 1900 bottles aprox Alcohol 14% vol