EL TERROIR 2018

El fruto procede de una variedad de clones de Garnacha de más de 80 años.
antigua situada a 650-700 metros de altitud en la DO Navarra.

Descrita por los propietarios como viticultura de montaña, esta práctica se traduce en vides de muy bajo rendimiento, plantadas en suelos predominantemente de piedra caliza y con diferentes orientaciones. Además de la altitud, los viñedos se benefician de la influencia moderadora del Atlántico, dando como resultado uvas maduras
con sabores concentrados pero con una frescura distintiva.Los viñedos se cultivan en seco, están certificados como orgánicos y han seguido principios biodinámicos desde el inicio del proyecto.

Nota de Cata

Visual: Rojo cereza, muy brillante
Nariz: Calcáreo, frutos rojos, hierbas silvestres de montaña; hinojo, tomillo, romero. Extraordinariamente expresivo y delicado.
Paladar: Muy armonioso y bien equilibrado. Intenso al principio pero muy agradable, sensación larga de frutas y especias con una nota balsámica.

Hermosa acidez con taninos encantadores y un final largo y persistente.

Tamaño 750ml 
Año 2018
Varietal Garnacha
Puntuación The Wine Advocate 95 Puntos
Región Navarra