AMIC 2017
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La añada 2017 destacó por ser seca y cálida y venir de un año anterior muy extremo. Las maduraciones progresaron muy rápidamente, pero, debido a la sequía, las uvas alcanzaron volúmenes escasos. En todo caso, la acidez natural de la uva se conservó suficientemente hasta el momento de la vendimia.
Todo esto resulta en vinos golosos y muy expresivos, pero que conservan la suficiente frescura.
¿Qué nos agrada de este vino?
Amic tinto es un vino con gran intensidad de color, cereza picota o granate intenso, con ribete violáceo.
En nariz es complejo e intenso. Profundamente frutal, predominando frutas rojas muy maduras. Además de las frutas silvestres, son fácilmente detectables aromas balsámicos de pino y hierbas mediterráneas, que le aportan frescura, tostados, vainilla, canela, anisados, pimienta y un definido toque mineral.
En boca es potente, estructurado, persistente y elegante, aunque con cierta finura. Es fresco y expresivo, con una entrada corpulenta donde se aprecia la fruta madura.
Dada su buena acidez, su contenido alcohólico y todas las características antes reseñadas, este vino posee una gran capacidad para envejecer.
Tamaño 750ml
Año 2017
Suelo Pizarra y Arcilla Roja
Varietal Garnacha, Merlot, Syrah
Puntuación James Suckling 91 Puntos
Región Empordá, Cataluña