ALTER EGO 2019
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Desde 1945, solo la cosecha de 1965 no estuvo a la altura de las añadas que terminaron en 5. Así que esperábamos "estadísticamente" una cosecha excelente en 2015. Y no nos ha decepcionado ... El comienzo del cultivo de la vid La temporada se caracterizó por un clima relativamente seco. El desarrollo vegetativo fue extremadamente regular y las condiciones de floración perfectas. La lluvia que siguió a la fertilización de las flores permitió un buen crecimiento de las bayas.
A finales de junio, las temperaturas subieron y el tiempo seco se asentó, favoreciendo un final temprano del crecimiento vegetativo, el espesamiento de la piel de las bayas, la concentración de los taninos y el rápido crecimiento de las pepitas. A finales de julio, las condiciones climáticas cambiaron radicalmente al enfrentarnos a una sucesión de períodos lluviosos. Las uvas se desarrollaron para alcanzar un calibre más clásico. La denominación Margaux disfrutó de unas condiciones meteorológicas especialmente favorables durante todo el mes de septiembre. Vendimos algunas cepas jóvenes de Merlot el 15 de septiembre, pero la vendimia comenzó en serio el 22 de septiembre y terminó el 7 de octubre. El grado alcohólico relativamente alto de la añada 2015 se equilibra con una densa estructura tánica sin notas rústicas, gracias a la perfecta madurez fenólica de pepitas y hollejos. En este momento, este saldo pendiente nos lleva a pensar que 2015 estará en línea con las grandes añadas recientes, como las de 2010, 2009 y 2005.
MERLOT 52%, CABERNET SAUVIGNON 42%, PETIT VERDOT 6%
Tamaño 750ml
Año 2019
Varietal Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Puntuación James Suckling 96 puntos
Región Margaux