VERZENAY GRAND CRU 2019

Elaborado a partir de Pinot Noir de viñas viejas plantadas en el pueblo Grand Cru de Verzenay, estos viñedos se encuentran bajo el emblemático molino de Verzenay y Les Champs Saint Martin.

Las laderas orientadas al norte de la Montagne de Reims y el suelo calcáreo bien drenado dan lugar a vinos complejos pero estructurados, con expresivas notas de frutas rojas y cítricos. Un vino sobrio pero potente.

Verzenay
 "Los vinos pueden cambiar según la ubicación dentro del pueblo, ya que Verzenay posee muchos terruños diferentes con contrastes de suelos y exposición: El vino de Paillard, por ejemplo, procede de viñas viejas en los lieux-dits de Les Corettes, que es calcáreo y apenas tiene capa superficial, y Les Champs St-Martin, un lugar fresco, orientado al norte y muy pedregoso.

Nota de Cata
El resultado es un champán de estructura elegante y enérgica, caracterizado no sólo por los típicos sabores de frutos rojos, sino también por frutas amarillas como el melocotón y el albaricoque, subrayadas por notas cítricas que viran hacia el pomelo. Aunque se siente maduro y completo, es notablemente menos opulento que otros vinos del pueblo, debido a esa fuerte firma del lugar ."- Peter Liem

Vinificación
 Envejecido en roble, embotellado bajo corcho para la segunda fermentación y pasó cuatro años sobre lías antes del degüelle.

Tamaño 750ml 
Varietal 100% Pinot Noir                                                         
Añada 2019                                                    
Región Verzenay Grand Cru, Champagne
Producción N/A                                                                     
Puntuación Jeb Dunnuck 93 Puntos