PURPLE ROSE 2022
Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.
Castello di Ama produce vino rosado desde 1982. 2017 fue la primera añada del rosado púrpura, que se elaboró utilizando un nuevo método, fermentando parte del mosto en barricas. El vino se elabora utilizando las mejores cubas de Sangiovese según el método saignée tras aproximadamente 12 horas de contacto con la piel. Esta maravilla es una celebración de la singularidad de los viñedos de Castello di Ama.
VINIFICACIÓN
La fermentación de aproximadamente el 30% del mosto en barricas de roble de segundo paso confiere al vino una mayor longevidad y estabilidad del color, realzando el aroma con un bouquet de frutos rojos y fragancias mucho más profundas.
Notas de Cata
Color
Púrpura con matices vivos
Nariz
Aromas frutales primarios como la cereza y la fresa madura
Sabor
La personalidad de este vino aflora al entrar en boca. Un sabor persistente recuerda a frutas rojas y notas minerales. Una extraordinaria frescura completa el perfil gustativo.
Tamaño 750ml
Año 2022
Varietal Merlot
Puntuación NYR
Región Toscana