5V 2020
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Hace ya más de 30 años que la bodega empezó su andadura con la Malvasía en la elaboración de vinos blancos monovarietales fermentados en barrica y que abrió paso al resto de los vinos blancos elaborados en nuestra bodega.
En el año 2009, se ensambló por primera vez estas cinco variedades de Rioja (Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Torrontés y Tempranillo Blanco).La unión de todas ellas da como resultado este blanco Abel Mendoza 5V.
La recolección se hizo manualmente y las parcelas de donde proceden estos varietales son suelos arcillo calcáreos y gravas. Viura(35%),Malvasía (25%), G. Blanca(20%), Torrontés(10%) y Tempranillo Blanco(10%).
Fermentado en barricas nuevas de roble francés, en las que ha permanecido 5 meses más sobre sus lías finas.
¿Qué nos agrada de este vino?
Intensidad media de color
Amarillo pajizo con toques cálidos. Limpio.
Aromas
Aromas con fondos de piña, pera en almíbar. Algún toque especiado bien ensamblado.
Boca
En boca se caracteriza por su untuosidad y potencia que se incrementa en su paso por boca.
Paso a boca
Tamaño 750ml
Año 2020
Suelos Arcillo calcáreos y gravas
Varietal Viura, Malvasía, G. Blanca, Torrontés y Tempranillo Blanco
Región Rioja
Puntuación The Wine Advocate 91 Puntos