CLOS D'AGON 2020
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El 100% de las uvas proviene de sus viñedos en Calonge, Baix Empordà. Clos d'Agon tinto es un vino de gran intensidad y vivacidad, expresivo y afrutado, que siempre mantiene una frescura notable. Es fino, elegante y tiene un gran potencial de envejecimiento y evolución, lo que le confiere una larga vida. Su evolución se orienta hacia vinos muy redondos, finos y elegantes, con notas de frutas maduras muy sabrosas, toques tostados bien integrados y algo cremosos, taninos suaves y redondos, y un sutil toque a mentol. Es un vino muy largo y equilibrado.
¿Qué nos agrada de este vino?
Color rojo intenso con ribete granate y gran concentración en copa. Aromas de fruta negra cocida, notas de monte, regaliz y toques tostados que se abren con aire. En boca es estructurado, con tanino firme, frescura herbal y un final largo con recuerdos de mora madura. Un vino con fuerza y equilibrio, que crecerá con el tiempo.
Fermentación alcohólica 100% en depósitos de acero inoxidable de 50 y 80 hl
Fermentación maloláctica 100% en barricas durante 2 meses con battonages continuos
Crianza 18 meses de crianza en barricas
Barricas 100% en roble francés. 40% barricas nuevas y 60% 1 vino
Tamaño 750ml
Año 2020
Suelo Pizarra, Arena, Arcilla Roja
Varietal 51% Cabernet Franc, 27% Syrah, 14% Petit Verdot, 8% Cabernet Sauvignon
Puntuación Vinous 96 Puntos
Región Empordá, Cataluña