LUDES 1ER CRU 2019
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Este vino se elabora a partir de viñas viejas de Pinot Meunier plantadas en 1970, procedentes del viñedo Les Hautes Pertes y de una parcela vecina en el lieu-dit Les Vigneulles de Devant. Los viñedos están situados en la zona oriental cerca de Mailly-Champagne Grand Cru y tienen un suelo calcáreo con capa superior de arcilla fina. Este terruño único confiere al Pinot Meunier un carácter complejo, salino y edáfico.
Ludes
"Conocido por la calidad de sus vinos, Ludes es el mayor Premier Cru de la Gran Montaña de Reims en términos de superficie de viñedo, por lo que no es de extrañar que los suelos y terruños varíen a lo largo del pueblo. Tanto el Pinot Noir como el Chardonnay prosperan aquí, especialmente en las zonas más calcáreas, aunque la estrella del pueblo podría ser el Pinot Meunier, que representa la mitad de las plantaciones en Ludes"- Peter Liem
Nota de Cata
El vino muestra sabores maduros de albaricoque, melocotón blanco y nectarina, equilibrados por una pronunciada salinidad, lo que lo hace inusualmente energético y tenso.
Vinificación
Ludes fue envejecido en roble, embotellado bajo corcho para la segunda fermentación y pasó cuatro años sobre lías antes del degüelle.
Viñedos
Orientación este
Suelo
Roca madre de tiza dura con capa superior ligera de arcilla.
Dosage
2 gramo por litro (Extra-Brut)
Tamaño 750ml
Varietal 100% Pinot Meunier
Añada 2019
Región Ludes 1er, Champagne
Producción 2628 botellas
Puntuación Jeb Dunnuck 93 Puntos
