BLANC DE BLANCS NV CAJA 6 BOT
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Formulación
100% Chardonnay Grands Crus de aldeas de la Côte des Blancs: Avize,
Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger
Vinificación en depósitos de acero inoxidable
Del 33% al 40% vinos reserva
Crianza sobre lías 4 a 5 años
Formatos disponibles y potencial de envejecimiento recomendado
Botella 4 a 8 años
Magnum 6 a 8 años
Apariencia
Una efervescencia ultradelgada que se traduce en una abundancia de elegantes burbujas. Eso es brillante y elegante con un luminoso oro amarillo matiz con destellos de verde.
Aroma
Intensidad muy pura y mineral con un tipicidad poco común, desprende notas de brioche, fresco mantequilla y cítricos alimonados. Un distinguido y reino sutil que evoluciona delicadamente con un notable finura.
Boca
Una sensación cremosa con un toque calcáreo y merengue. textura, asociada a matices de almendras frescas y ralladura de cidra. Una suavidad de gran clase que es cincelado y persistente.
Cata
Una fermentación excepcional con un toque calcáreo, estilo mineral que acompaña maravillosamente a Ossetra caviar o sashimi marinado fino.
Temperatura de servicio
8 ° C
Tamaño 750ml
Varietal Chardonnay
Puntuación Wine Spectator 94 Puntos
Región Champagne