ROSADOS DE VERANEO
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Bonnaire Rosado NV
Un vino concentrado, afrutado y preciso. Este champán rosado mezclado revela una hermosa frescura con notas gourmet de Bouzy Rouge.
Vinificación
Depósito de acero inoxidable termorregulado. Maloláctico.
Uvas
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir (no 12% Coteaux Champenois de Bouzy)
Procedencia
Cramant, Bouzy (Grand Cru), Bergères-les-Vertus (Premier Cru)
Pierre Paillard Les Terres Roses NV
Vinoso, de cuerpo completo y puro Rosé, Les Terres Roses XVIII está elaborado con un pequeño porcentaje de "Bouzy Rouge", un vino tinto tranquilo hecho con Pinot Noir de viejas cepas. Cosechada principalmente en 2018 con un 30% de vinos de reserva, esta cuvée está compuesta por un 70% de chardonnay, un 30% de pinot noir, del cual, un 5% es Bouzy Rouge.
Gemma San Leonardo
La Gemma de San Leonardo nació como un homenaje a Gemma de Gresti, dueña de la finca a principios de 1900, una mujer de gran valentía y personalidad fuerte que salvó innumerables vidas durante la Primera Guerra Mundial. Nuestro deseo fue crear un vino elegante pero al mismo tiempo decidido y fresco, un vino con el que rendir homenaje recordando a esta extraordinaria mujer de Trentino.
Variedad de Uva
100% Lagrein
Naranjas Azules
Color: rosa palo muy pálido con reflejos rosados, brillante, limpio, transparente, muy particular.
Aroma: elegante, complejo y fresco, notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, mezclados con jazmín, menta y balsámicos.
Paladar: Ligero en boca, pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero con un post gusto también aromático y perfumado.
La iniciativa Tres Navíos nace de la voluntad de investigar nuevas regiones vitivinícolas próximas a La Seca, de poner en valor sus viñedos y de homenajear a vinos que aún no están presentes en la carta de vinos.
Tres Navíos
Concepto
La bodega busca un vino estructurado, complejo, con capacidad de guarda y en el que la textura en boca sea protagonista.
Variedades
Tempranillo de más de 20 años y distintas variedades blancas (viura, verdejo, jerez, clairet...) de más de 60 años.
Roselito
Bodegas Antídoto produce un vino rosado ‘popular’ y con personalidad histórica dentro de la DO Ribera del Duero. Éste es Roselito, el hermano menor de Le Rosé. El ‘coupage’ tradicional de Albillo y Tinto Fino procedente de viñas viejas, ofrecen como resultado este caldo de marcada originalidad.
Rosado con alma de blanco elaborado con uvas de viñas viejas y viñedo joven de distintas parcelas, con un 70% de Tinto Fino y 30% de Albillo. Se elabora prensando directamente los racimos enteros, mezclando uvas tintas y blancas. Fermenta en acero inoxidable. Es un vino alegre, versátil y auténtico.