VALDEGATILES 2014

Valdegatiles es el vino con más raza y poderío de Dominio de Atauta. Un terroir por su situación en el fondo del valle y su suelo profundo arcilloso.  Esto le confiere un "extra" de frescura qu equilibran a la perfección la potencia que le otorga la arcilla y que le dota de un gran potencial de envejecimiento.  Si te gusta los vinos potentes sin dejar de amar la elegancia, Valdegatiles es tu vino.

Nota de Cata
Color cereza picota. Potencia e intensidad aromática, notas de frutos rojos y negros maduros con toques tabaco y cuero. Paso de boca intenso, con peso en el centro de boca, dominado por taninos granulosos y recuerdo de frutos del bosque maduros. Equilibrado y largo.

Maridaje
Carnes rojas, caza, guisos con setas, queso curado, embutidos, setas, morcilla de arroz y trufa negra.

Crianza
18 meses en barrica 100% roble francés.