NUESTRA SUGERENCIA

Presentamos el paquete de vinos de la semana con tres exquisitas denominaciones de Borgoña del renombrado enólogo Benjamin Leroux.

Primero está el St Romain Sous Le Chateâu - Las vides provienen de un viticultor de confianza de Benjamin que posee viñas excepcionales en el viñedo más distinguido del pueblo St Romain. El viñedo Sous le Château se beneficia de una notable cantidad de piedra caliza activa en el suelo.  Sus vinos suelen poseer un carácter distintivamente radiante al tiempo que conservan una acidez aguda y pronunciada.

A continuación, el Auxey-Duresses de Ben se produce con uvas de tres viñedos - Les Hautés (piedra caliza) , La Macabrée (suelos pedregosos) y Les Boutonniers (arcilla) - ubicados dentro de la denominación Auxey-Duresses. Este vino tiene un "equilibrio exquisito, frescura emocionante y ese canto frutal alimonado." Charles Curtis MW, Decanter

Por último, pero no menos importante, tenemos el Monthelie Les Duresses, un viñedo Premier Cru ubicado en el lado occidental del pueblo de Monthélie, es un vino de gran finura. Con su suelo pedregoso de marga y buena proporción de arcilla, nos ofrece una mineralidad difícil de encontrar en otros lugares. La composición de piedra caliza argoviana le infunde vitalidad y frescura al vino. Es sin duda, un vino a probar para aquellos que les cautiva la mineralidad en los Chardonnay.

Cada una de estas tres denominaciones de Borgoña tiene su perfil de sabor único, y juntas crean un paquete de vinos que es verdaderamente ilustrativo. Con la experiencia de Benjamin Leroux detrás de cada botella, puede estar seguro de que está experimentando el ascenso del próximo gran enólogo de Borgoña.

 Ordene ahora y experimente el arte de los vinos de Benjamin Leroux por usted mismo.