CLOS D'AGON 2020 CAJA 6 BOT
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El 100% de las uvas proviene de sus viñedos en Calonge, Baix Empordà. Clos d'Agon tinto es un vino de gran intensidad y vivacidad, expresivo y afrutado, que siempre mantiene una frescura notable. Es fino, elegante y tiene un gran potencial de envejecimiento y evolución, lo que le confiere una larga vida. Su evolución se orienta hacia vinos muy redondos, finos y elegantes, con notas de frutas maduras muy sabrosas, toques tostados bien integrados y algo cremosos, taninos suaves y redondos, y un sutil toque a mentol. Es un vino muy largo y equilibrado.
Fermentación alcohólica 100% en depósitos de acero inoxidable de 50 y 80 hl
Fermentación maloláctica 100% en barricas durante 2 meses con battonages continuos
Crianza 18 meses de crianza en barricas
Barricas 100% en roble francés. 40% barricas nuevas y 60% 1 vino
Notas de Cata
Color rojo intenso, ribete granate, capa alta y pata gruesa teñida.
En nariz tiene aromas de fruta negra guisada (mora y grosella negra), tostados muy presentes apareciendo a medida que se respira el vino, notas de pimientos rojos, hierbas frescas de la montaña, abundantes tomillo y raíz de regaliz.
La entrada en boca tiene un tanino nervioso, buena acidez, notas muy suaves que incluyen mentol fresco y eucalipto, estructura marcada, pero tostados intensos integrados; Es intenso, complejo y de buena persistencia. Postgusto largo a fruta negra madura.Un vino de notable fuerza gracias a su frescura y estructura redondeada y que mejorará en botella.
Tamaño 750ml
Año 2020
Suelo Pizarra, Arena, Arcilla Roja
Varietal 51% Cabernet Franc, 27% Syrah, 14% Petit Verdot, 8% Cabernet Sauvignon
Puntuación Vinous 96 Puntos
Región Empordá, Cataluña